鸡蛋怎么一起煮一起包?

无飞散煮荷包蛋的方法

一、配料的准备

鸡蛋,香油,酱油,黑芝麻。

1.鸡蛋打入碗中备用,锅中加水加热;

2.当锅里的水没烧开,看起来像鱼眼的时候,打入鸡蛋,或者水烧开后关小火,倒入鸡蛋;

3、小火煮2到3分钟,然后盛出,淋上一些酱油、香油,撒上芝麻。

二、配料的准备

糯米酒100ml,鸡蛋2个,枸杞20个,酒醅50ml,生姜少许,香油15ml,橄榄油适量。

方法步骤

1.枸杞洗净泡软,炒锅放少许橄榄油加热;

2.加入姜片炒香。姜片变黄后,倒入糯米酒,加适量水;

3.加热后加入枸杞,将醪液煮沸两分钟,再将鸡蛋打入锅内;

4.煮熟后加入适量橄榄油。