4-6元的小龙虾有多大?
有4钱小龙虾20克,5钱小龙虾25克,6钱小龙虾30克。
龙虾“4-6钱”分别代表4钱、5钱、6钱的小龙虾规格。钱是重量单位,斤、两、克等重量单位的换算关系如下:1斤=10两=100钱=500克,即1钱。然后是4钱小龙虾20克,5钱小龙虾25克,6钱小龙虾30克。
小龙虾4-6只,不太大也不太小,算中等虾。相对来说,6-8元的小龙虾会好一些。市面上大部分小龙虾都很大,一个月就能上市。而且小龙虾质量越好,个头越大,身体越健康。肉更丰富,味道更好。
小龙虾规格
市场上的小龙虾按重量分,有4种规格:2元以下,3-4元,5,6,7元,7元以上:
1,2元不到的小龙虾,个头小,分量极轻。这种小龙虾一般都是虾苗,买回后要在池塘里养殖。
2.3-4元左右的小龙虾也比较小,是比较嫩的小龙虾。这种小龙虾适合做虾尾。
3.5、6、7元的小龙虾成熟,大小刚好,肉质饱满,适合做全虾,比如油焖大虾、清蒸小龙虾。
4.7元多的小龙虾个头比较大,但是虾壳会比较硬。这种小龙虾基本属于老虾,肉少,肉质松散,没有嚼劲。