承包厨房怎么和老板谈判？

和厨师谈判需要注意什么？\x0d\在“厨房套餐”的谈判中有些细节很重要。一般双方都要签订厨房套餐协议，以维护自己的利益，否则会给后期的合作过程带来很大的麻烦。具体注意事项如下:\x0d\ 1。合同期限:包括开始时间和结束时间；\x0d\ 2。合同费用及支付方式:包括合同资金的支付方式及构成；\x0d\ 3。甲方(指餐厅)的权利和义务主要包括厨房的具体工作和生活条件，如住宿、水电、宿舍用品配置、员工用餐、休假、工资发放等。，以及对厨房管理的检查权和对厨房团队主要成员更换的知情权；\x0d\ 4。乙方(指承包商)的权利和义务:主要包括各种福利享受权利和义务清单，如厨房人员配备、食品质量问题处理、生产要求(包括标准菜单执行)、新食品开发要求、成本和费用控制指标、原材料库存、会议出席、需交付的报告、签约团队主要成员的技能协议等。\x0d\ 5。试用期:主要规定试用期，试用期内的工资、福利待遇，通过试用期的标准；\x0d\ 6。采购验收:主要约束订货、采购、验收的责任人和要求，避免后期扯皮现象；\x0d\ 7。费用:增加或减少的条件和程序；\x0d\ 8。终止协议:主要指一方违约的方式、时间和责任；\x0d\此外，合同还包括人员储备、人员调整、重要岗位人员安排、餐厅对厨师的反馈、处理流程等内容；社保，工伤，参加各种活动，如对外身份和费用协议，节日补贴，文件处理。