如何教育孩子吃饭要随餐,不挑食不剩饭?

光靠口头教育是不行的。总结实践经验,我有以下几点体会:

首先,家长需要多关注孩子的饭菜(除非孩子自己做饭或者在食堂吃),提高自己的厨艺,每餐合理搭配肉类和蔬菜,好吃很重要。可以多看看菜谱。另外,掌握好量,尽量每顿都吃完,不要留到下一顿。一个是剩菜不卫生,一个是剩菜真的不好吃。

其次,孩子挑食很正常。比如我小时候就不吃芹菜、香菜、豆腐、豆类等味道浓烈奇怪的食物。其实随着年龄的增长和父母的感染,这些原本不喜欢吃的食物现在都很爱吃了。一个很有用的招数就是饿死小家伙。比如我儿子以前不吃韭菜。有一次我带他去球场疯狂了一天。他的晚餐是饺子,韭菜。他饿了,饺子很好吃。他吃了很多,边吃边说,我八年没吃饺子了,韭菜(那时候他八岁)。

要让孩子不吃剩饭,需要从小培养。很小的时候,他会一次少填一顿饭,吃完了还要表扬孩子不剩饭。等他大一点的时候,应该叫他尽量多吃,直到成为习惯。

吃饭随餐,不挑食不剩饭需要从小培养。以身作则很重要,家长的示范作用不可或缺。