干蚕豆怎么煮？

干蚕豆是生活中常见的食品，具有很高的营养价值和食用价值，很多人都喜欢吃。今天，我将教你如何烹饪干蚕豆。喜欢吃蚕豆的人可以试试。步骤简单，营养价值很高。

干蚕豆怎么煮？

成分:

150克干蚕豆，2瓣大蒜和3个干辣椒。

调料:

食用油3g，盐2g，鸡精2g，五香粉2g。

煮干蚕豆的做法；

1，蒜切末，干辣椒切段；

2.将干蚕豆用温水浸泡30分钟，取出；

3.锅中倒入适量油，将油加热至五成热，放入蚕豆翻炒2分钟左右，放入蒜和干辣椒翻炒，加水不放食材；

4.最后加入盐和五香粉，煮20分钟，加入鸡精搅拌均匀。

小贴士:

干蚕豆中含有的糖、膳食纤维等物质，能刺激消化液的分泌，达到开胃的作用，促进胃肠蠕动，帮助食物消化吸收，减轻胃肠负担。