用醋泡黑豆对皮肤好吗？

疾病分析:你好，是益，黑豆是有效的补肾。中医理论认为，豆为肾之谷，黑属水，水归肾，所以肾虚的人吃黑豆是有益的。黑豆对女性有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E、B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍。众所周知，维生素E是保持年轻和健康的非常重要的物质。中国古人虽然不知道黑豆含有较多的维生素E，但从实践中知道它是一种美容食品。比如古代药典中记载黑豆可以美容、明目、乌发、皮肤白嫩。黑豆皮呈黑色，含有花青素，是抗氧化剂的良好来源，能清除体内自由基，特别是在胃的酸性环境下，具有良好的抗氧化作用，美容保健，增加胃肠蠕动。黑豆富含维生素E和VE，也是抗氧化剂，可以清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持年轻健美。黑豆中的粗纤维含量高达4%。经常吃黑豆可以提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘。黑豆的功效，明代李时珍在【本草纲目】中有记载。经常吃黑豆可以预防疾病。黑豆可以滋补肝肾，肝肾的健康对提高视力有很大的帮助。我们家经常吃醋泡黑豆。因为陈醋可以促进黑豆中营养成分的溶出。有助于有效摄取营养。功效:将黑豆浸泡在醋中，不仅有助于抑制视力下降，还能有效治疗慢性疲劳、咸性疾病、肩周炎、高血压、高胆固醇等。用醋泡过的黑豆当天就可以吃，放冰箱里可以保存半年。如果不喜欢醋的酸味，可以加入适量的蜂蜜。希望以上信息对你有帮助，祝你健康。