如何做好图文并茂的芋头饭家常做法大全

芋

350克

米饭

250克

肥猪肉

50克

干的/去壳的小虾

20克

佐料

油

适量的

盐

适量的

步骤

1.准备好所有材料。大米洗净沥干，虾洗净沥干，芋头去皮切丁，肥猪肉洗净切丁；

2.出锅，倒入肥猪肉丁，炸油，再倒出一点，倒入虾仁炒香，再倒入芋头丁；

3.翻炒至芋头切丁，微黄；

4.倒入米饭；

5.翻炒至米饭变透明；

6.倒入锅中；

7.加入适量的水；

8.装入电饭煲；

9.盖上盖子；

10.直接按开始键(电饭煲默认烹饪程序)；

11.40分钟后，芋头饭熟了，电饭煲的提示功能会发出“滴滴滴滴”的长音；

技巧

1，芋头含淀粉较多，有胀气的缺点，要注意适量食用；2.加入猪油渣和虾仁会让芋头饭更香更好吃。3，你可以随心所欲的加入其他配料，会是另一种味道。