酸辣孜然土豆火腿面条的混合方法

步骤:

1.土豆去皮，洗净切块，用清水冲洗两遍表面淀粉，控制水分，加入半勺辣椒粉、半勺孜然、半勺油、一勺盐拌匀。

2.火腿切丁，加入半勺辣椒粉、半勺孜然粉、半勺油拌匀。

3.将土豆放入预热好的空气炸锅中，180烤15分钟，然后将火腿肠放入180烤10分钟。

4、调味汁:将葱花、蒜末、辣椒粉、芝麻放入碗中，泼一勺热油刺激香味，加入酱油、醋、糖拌匀。

5.将方便面煮2分钟，捞出，控水，放入碗中，加入土豆和火腿，倒入汁液拌匀。