央视健康之路清明美食艾毅叶青团

1.将洗净的艾叶放入锅中焯出苦汁。

2.用冷水冲洗焯过水的艾叶，挤出多余的水分。

3.放在案板上，用菜刀剁碎。

4.将切碎的艾叶放入容器中，加入粘米粉和糯米粉（粘米粉和糯米粉的比例为2:1），加入适量的水揉成面团。加入适量的糖继续揉搓。

5.把揉好的面团按照自己喜欢的形状揉成一个小球，球里面可以放自己喜欢的馅料。

6.然后放入电饭煲中蒸十几分钟。