辣椒面的储存方法

如果保存得当就不会变质，如果受潮就容易变质。最好的保存方法是:磨好的辣椒面要完全冷却后放入密封袋中保存，否则容易回潮变质。夏天，干辣椒面在常温下容易生虫。用塑料袋或瓶子包装，密封在冰箱里，可以防虫。

辣椒面是一种美味的食物，它的主要成分是干辣椒，熟芝麻，胡椒，八角，桂皮，茴香等。根据各地口味不同，调料略有变化。辣椒面可以用来炒菜，就是油辣干辣椒含有少量水分，炒出来的干辣椒不仅容易磨，还能延长保质期，更香。

扩展数据

辣椒面的食疗价值

1，开胃消食。辣椒可以促进消化液的分泌，刺激食欲。

2、暖胃驱寒。据《食品本草》记载，辣椒能暖脾胃。如果感冒出现呕吐、腹泻、胃痛等症状，可以适当吃一些辣椒。

3.促进血液循环。辣椒有一定的药性，所以能“祛风发汗，化痰祛湿。”现代医学解释，可以促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头痛。

4、皮肤美容。辣椒可以促进体内激素分泌，改善皮肤状况。很多人觉得吃辣会长痘，其实辣椒不是问题。只有本身爱长痘的体质，吃了辣椒才会火上浇油。

5.减脂减肥。辣椒素能加速脂肪的分解，丰富的膳食纤维也能在一定程度上降低血脂。

6、止痛散热。辣椒性温，可通过发汗降低体温，缓解肌肉疼痛，故有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素可以减少传递疼痛的神经递质，使人感觉疼痛减轻。

参考资料:

百度百科-辣椒面