鲜奶过期两天还能喝吗？不小心喝了过期牛奶怎么办？

只要是过期的鲜奶都不建议喝，因为鲜奶是巴氏杀菌制成的液态乳制品。将牛奶加热到63℃左右30分钟，可以杀死大部分细菌和微生物。但这类牛奶保质期短，需要冷藏保存，所以过期两天的鲜奶即使不开瓶饮用，也可能滋生大量细菌，饮用后对人体健康有较大风险。

2不小心喝了过期牛奶怎么办？

如果牛奶过期时间短，没有变质，少量饮用可能不会有明显的身体不适。如果是这样的话，就没有必要进行太多的特殊处理。戒酒后，多喝温水，加速体内水和液体的代谢，一般是没问题的。

但如果牛奶过期时间较长，可以看出牛奶具有变质的特性，其滋生的细菌和微生物会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等肠胃不适。在这种情况下，牛奶应该通过呕吐从胃中排出。如果不适没有缓解，建议立即就医。

判断牛奶是否变质最直接的方法是看牛奶包装上的生产日期和保质期，通过标注的具体时间来判断牛奶是否过期，或者通过看牛奶的质地来判断牛奶是否变质。

鲜牛奶为乳白色或微黄色均匀胶体状液体，无沉淀、凝块、杂质、发粘和异味，而过期变质牛奶会出现发黄、凝固、沉淀等现象。另外，非变质的牛奶闻起来有淡淡的奶香味，而变质的牛奶会因为细菌生长而有酸味。

4牛奶可以用来做什么？牛奶虽然过期不能喝，但可以重复使用:

擦皮产品牛奶具有保养和护理皮革产品的作用。用过期的牛奶擦皮鞋，擦皮家具，效果非常好。用抹布蘸少量牛奶，然后均匀地涂在皮革表面，稍干后再用湿布擦拭，可以增加皮革表面的光泽。

擦地板奶可以在木地板表面形成一层保护膜，使木地板更加光亮，减少磨损和划痕的痕迹。把过期的牛奶倒进盆里，用两倍的水稀释，然后用抹布擦地板，保养地板。