黄瓜品种是如何分类的？
(1)藤井健雄的分类
1.A-a-1，西部稀有品种。
开放式培养。果实粗短，果面光滑，瘤低少。
2.A-a-2西部品种用于酸浸。
前苏联培养的更多。果短卵球形，具瘤。
3.A-a-3西方温室品种
北欧温室栽培品种。果实大，肉厚，种子少；刺少，幼果期脱落，果面微皱，呈粉状。
4.b-东方南亚型
果实粗短，瘤高多，低温短日照下雌花多。
5.B-b东方北亚型
果实细长，种子少，多刺，低瘤，耐旱，抗病虫，长日照下能结雌花。
(2)琼斯分类法
琼斯将欧美黄瓜品种分为三类。
1.英国温室类型
北欧温室栽培的晚熟品种。果实长圆形，长约60cm，黑刺，生长势强，单性结实性强，种子少，抗病性弱，不宜露地栽培。
2.纸张类型
欧美开放式栽培。分枝强，无节，果长20cm左右，无抗病性，果表面光滑，肉厚，品质一般，刺多。
3.泡菜类型
加工用小品种群在前苏联和美国栽培，种群分化明显。叶小，节间长，分枝力强，多无节，果实短椭圆形或圆柱形，长约5厘米，不抗病，黑刺，用于加工。
(3)熊泽分类法
熊泽把东方的黄瓜分为两类。
1.南亚类型
主要分布于中国中南、东南亚和日本。叶厚，枝粗，根密，有一定的耐旱性，对温度和日照长短敏感，果实粗壮，品质差，黑色或多刺。
2.华北型
节间和叶柄长，叶片薄，耐热性和抗病性强。低温弱光下生长缓慢，对阳光长短不敏感。根系弱，分枝少，不耐干旱，不耐移植。果实大，细长，多刺，绿色，薄皮，嫩，质量好。
(4)谭蒙奇分类法
在上述分类的基础上，谭根据黄瓜的分布区域和生态特征，将黄瓜分为以下几类(谭，1980)。
1.华北系列
主要分布在中国北方、朝鲜、日本等地。大多数植物生长旺盛，喜欢土壤湿润、天气晴朗的自然条件，对日照长短不敏感。嫩果呈棒状，绿色，果实长大。瓜形指数在8以上，大部分是非节型。不同日照长度下雌花节率差异不大。成熟的瓜多为黄色、淡黄色或黄白色，表面网状很少。多数有白色刺，刺少或无刺，多数有角。第一雌花多种植在4-5节或以上，晚熟，抗病性强。
(1)早熟南瓜耐热性和抗病性较弱。第一雌花节位低，节位强，以母藤为主，瓜矮而小。如叶儿三水黄瓜和长春米茨。
(2)葫芦科大多为中晚熟。抗病能力弱，但也有强的。非节，大多以母藤上结瓜为主。果表面皮刺有角。如宁阳大刺瓜、公主岭水瓜等。
(3)截瓜多为中晚熟。抗病能力强。无节，分枝力强，母藤雌花少，子藤花多或母藤瓜多。果表面刺少，毛刺多。如北京截瓜、大巴叉、天津洒家瓜等。
(4)鞭金龟多为中晚熟品种。抗病性和耐热性强，适合延迟栽培或秋瓜栽培。无节，中等分枝，母藤和子藤大多结瓜。果实表面光滑或仅有少量刺，果皮往往稍厚，果肉较厚，品质较差。如北京大鞭瓜。
(5)加工泡菜的品种在长日照下高度雌化，同一节内常丛生3 ~ 6朵雌花。如九牌秋瓜、方胜二块等。
(6)一般温室栽培产品耐热性、耐寒性、抗旱性弱，但耐阴性强，高温短日照下形成雌花的能力强。叶片大，单性结实率高，瓜籽少，瓜条长。大部分是母藤瓜，不结。如北京大刺瓜、北京小刺瓜、山东小刺等。
2.华南型
主要分布在中国长江流域以南、印度、日本和东南亚，但北方的一些栽培黄瓜和干黄瓜也可能属于这个系统。耐湿热，短命植物。一般植株生长势弱，果实短，瓜形指数在4-6之间。大部分果实无棱，刺少，刺多为黑色，果皮厚，果肉薄。有的品种微苦，有很多节的品种。成熟瓜多为褐色，表面网状，第一雌花着生位置较低，多数早熟，抗病性弱，耐热性强。该系统可分为以下几类:
(1)节大多早熟，母藤结瓜，黑刺。如上海向洋黄瓜、南京茶亭早黄瓜、昆明早黄瓜、广州青儿、武汉鲱鱼胆、日本常青等。
(2)不结类多为中熟，分枝强弱，白刺或黑刺，部分品种瓜条长达30cm以上。
(3)加工出的酱类产品果肉致密，刺少，雌花多，出果率高。
3.南亚类型
分布在南亚各地。茎叶粗壮易分枝，果实大，单果重1 ~ 5 kg。果实短或长圆柱形，皮色浅，瘤稀疏，刺黑或白，皮厚，味淡。喜欢湿热，对日照短要求严格。当地品种很多，比如锡金黄瓜，中国西双版纳黄瓜，昭通黄瓜。
4.西方酸浸泡型
前苏联的大部分品种都属于这个系统。瓜形短，瓜形指数2 ~ 4左右，无刺瘤或极少，多数高度分枝，主要在藤上，成熟果实褐色，网状。
5.西方稀有类型
也分为室外栽培用品和温室品种。
(1)欧美露地黄瓜遍布欧洲和北美。茎叶繁茂，果实圆柱形，中等大小，瘤稀疏，白刺，味淡，成熟果实淡黄色或黄褐色。有东欧、北欧和北美的品种。
(2)北欧温室黄瓜分布在英国和荷兰。茎叶繁茂，耐低温弱光，果面光滑浅绿，果实50cm以上。如英国温室黄瓜、荷兰温室黄瓜等
除了地理分布和生态特征外，根据品种适应的栽培方式，品种还可分为冬春保护地型、春季露地型和夏秋露地型。根据品种的耐寒性，可分为冷敏感型、中间型和耐寒型；根据品种分化对日照长度的敏感程度，可分为短日照型、日照不敏感型和长日照型。
以上主要分类，有的是针对某些地区的品种，有的是针对全世界的品种。有些群体是某些地区特有的，而其他群体则分布广泛。也有少数群体的分类和归属不一致的情况。总之，以下群体的分类争议较小:
1.欧洲温室类型
英国形成的适合温室栽培的品种主要分布在英国、荷兰、西班牙、罗马尼亚等东欧地区。耐低温弱光，茎叶茂盛，但露地生长较差。果实光滑，鲜绿色，圆柱形，长50 ~ 60 cm以上，肉质致密芳香。单性结实性强，种子少，抗病性弱，不适合露地栽培。
2.欧美露天型
分布于欧洲和北美，适合露地栽培。植物生长旺盛，有许多分枝。果实长约20cm，圆柱形，厚，光滑，厚而无味。白刺的品种很多，白刺也有变种。白刺品种成熟时变为黄红色，黑刺品种为黄褐色。抗病能力中等。有东欧、北欧和北美的品种。
3.华北型
它在中国华北分化形成，并传播到中亚、东北、朝鲜和日本。这些植物有中等的生长潜力，它们喜欢潮湿的土壤和阳光充足的天气。根群分布浅，分枝少，不耐移栽和干燥。大多数品种耐热性强，抗白粉病和霜霉病，对CMV免疫。雌花节率一般较高，对日照长短不是很敏感。果实细长，棒状，绿色有刺，刺密，皮薄，肉脆，品质好。成熟的瓜变黄，没有网。如很多华北地方品种:长春密慈、安阳磁瓜、唐山秋瓜、北京丝瓜绿等。
4.华南型
在中国以华南为中心，分布在东南亚、中国华中和日本。茎蔓粗壮，叶厚而大，根密而壮，耐旱，能适应低温弱光。雌花节位对温度和日照长度敏感，为短日照植物。果实短粗，皮硬，味淡，肉质比华北品种差。大部分是黑刺，但也有白刺的变种。果实颜色为绿色、白色、黄白色，种皮呈网状。比如华南、华中的许多地方品种:广州青儿、上海向洋、武汉鲱鱼胆、成都二枣子、昆明早黄瓜、日本的常青、香磨半白等。
5.处理类型
加工黄瓜有两种，西方酸浸型和中国酱制型，主要指小果种群进行加工。在美国、前苏联和中国，都分化成自己的品种。这些品种植株矮，叶片小，分枝力强，果实多，果实短椭圆形或圆柱形。一般果实长到5cm就要采收了。大部分是黑刺，但也有白刺的变种。肉质致密、脆嫩，果肉厚，瘤小，刺细易脱落。适用于泡菜和罐头食品。
关于“野生型”和“南亚型”黄瓜的分类有些混乱。印度、尼泊尔、巴基斯坦、阿富汗、伊朗等原产地附近分布的哈氏大蒜和锡金大蒜，大多归为“野生型”。然而，有些人把大蒜归为变种。西双版纳为“野生型”，其他为“南亚型”。中国西双版纳的黄瓜种类很多，有半野生的，也有逃出来的，也有当地农民栽培的，人称“山黄瓜”。由于这种黄瓜品种还处于自然原始的栽培状态，是否归类为“野生型”还有待商榷。
有的分类包括“南亚型”和“华南型”，有的则分别分为两类。这两个类别之间的关系仍有待确定。
近几十年来，随着种群和品种间的自然或人工杂交，形成了一些新的变异类型或培育出了许多新品种和杂交种。目前很多品种可能有多个谱系，有的明显处于中间类型，很难归为哪一类。