自制烧烤架图片大全尺寸

自制烧烤架全图尺寸:19×19×15cm两人用，48×39×23cm五人用，或72×67×30cm多人用。

烧烤是指在木炭或电加热装置中烧烤肉和肉制品的过程。

一般来说，烧烤是将食物(多为肉类、海鲜、蔬菜)放在火上煮至可食用；到了现代社会，由于发明了各种用火方式，烧烤方式逐渐多样化，开发出了烧烤架、烤肉架、烤肉酱、锡纸等各种烧烤产品。

烧烤本身也成为了很多人聚会的一种娱乐或者生意的方式。无论是在中国还是整个亚美欧，烧烤通常小到家庭，大到学校的集体活动，由一些公司组织。

在中国的食物方面，有一种烧烤叫烤风味，包括烧鹅，酱油炸鸡，烤肉，叉烧肉等。它不是食客可以立即烹饪的一种烧烤，但它在英语中也被称为BBQ。中国的饮食和烹饪经历了四个发展阶段，包括火烹饪、石烹饪、水烹饪和油烹饪。火烤是最原始的烹饪方法。

火烤最原始的操作方法是烧和烤。烘焙有两种解释:一种是让东西燃烧，比如烧火、烧柴；第二种是用火或者发热的东西使东西受热发生变化，比如烧开水，烧木炭。第二层的意思是深度介绍，一个烹饪烧伤。烧烤包括:烟熏、烘焙、烙印。

烧烤在烧烤中占有重要地位。考古人员在山东省临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石墓中，发现了两面刻有羊肉串的画像石。经过研究发现，这两幅画中的人物都是汉人，他们烤的羊肉串是牛羊肉串。这两幅厨房图反映了1800年前鲁南的民间饮食习俗。