糯米和小米一起煮吗？

一、糯米的营养价值

中医认为，糯米性甘温，入脾、胃、肺经，有补中、固表、止汗之功。适用于脾胃虚弱、慢性腹泻、食少便溏、表虚自汗者。《本草纲目》记载“温脾胃，止虚寒泄泻，减少排便，止自汗，生粉刺”。《本草纲目》写明“解渴”。《名医阿别录》说是“中温热，使人感热，大便坚实”。本品具有很好的健脾益肺、固表止汗的功效。根据饮食辨证，“糯米粥专治补肺，治肺虚热咳，但能固表，肺主皮毛。最适合肺虚表热多汗者。”

糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉等。，营养丰富，是一种温补强壮的食物。具有补中、健脾、养胃、止汗的功效，可改善脾胃虚弱、食欲不振、腹胀腹泻。糯米有收敛作用，对尿频盗汗有很好的治疗作用。

二、小米的作用

小米，也就是小米，可以开胃，补虚，益腹。可用于气血不足、体质虚弱、食欲不振者的滋补。适用于缺乳、产后体虚引起的乏力、倦怠、饮食不佳，可作为早餐食用。冬春小米粥更适合产妇。

中国北方很多女性在生完孩子后，都有添加小米和红糖调理身体的传统。小米粥营养价值丰富，有“代人参汤”的美誉钦州黄小米之所以受到孕妇青睐，是因为同等重量的小米含铁量是大米的2倍，维生素B1比大米高1.5 ~ 3.5倍，维生素B2高1倍，被称为第七营养素的纤维素比大米高2 ~ 7倍。因其含铁量高，产后滋阴补血作用大，可使产妇虚寒体质得以调理，帮助其恢复体力。