白点黑点梭子鱼怎么做好吃?

1.将鱼洗净,擦干。在工作台上铺一张锡纸。锡纸的大小一定要比鱼的大,不然最后包鱼的时候汤就流出来了。2.撒上盐和胡椒粉,把鱼均匀地铺开。3.倒几次酒,确保鱼的里外都沾了酒,尤其是鱼鳃。4.倒几次酒,确保鱼的里外都沾了酒,尤其是鱼鳃。5.将葱切碎,蒜切成米,塞进鱼肚,将几种草药捆在一起塞进鱼肚(如果没有新鲜的草药,需要先将香草粉混合均匀,再放入鱼肚,再塞进葱和蒜)。6.将一个柠檬切片,均匀地放在鱼的顶部和底部。7.把锡纸卷起来,鱼头鱼尾一定要卷进去,不然烤的过程中汤汁会流出来,下面的鱼皮干了会碎。8.烤箱180度,中火,烤一个小时。如果鱼很小,时间需要缩短