兔子棒棒糖蛋糕的制作方法,如何制作兔子棒棒糖蛋糕
难度:桥墩切割(初级)时间:30-60分钟。
佐料
低筋面粉60克黄油50克
鸡蛋1饼干。
佐料
白糖28g泡打粉2g
一些黑巧克力塑料条。
兔子棒棒糖蛋糕的制作步骤
1.?将鸡蛋和白糖放入容器中,用电动打蛋器搅拌,直到糖完全融化,蛋液颜色变浅。
2.?将低筋面粉和泡打粉过筛混合均匀,然后加入蛋液中。
3.?搅拌成无颗粒面糊。
4.?将黄油融化在水中,加入面糊中,搅拌均匀。
5.?将面糊装入一次性纸袋,切小口,挤入模具。
6.?盖上模具,放入预热好的烤箱,160度火,140度火,烤20分钟。
7.?把烤好的蛋糕晾凉,用塑料棍把它塞进蛋糕里,然后把一根棍子饼干的两端插进蛋糕的上半部分,做成兔耳朵。最后将融化的黑巧克力装入纸袋,画出兔子的表情。
技巧
因为不同烤箱的温差不同,所以菜谱中的烘焙温度仅供参考,调整温度以自己烤箱的实际情况为准。