芥末油是什么油？它对欧洲有害，已被禁止。

很多人听说过芥子油，知道它是一种供人食用的植物油，但也有人不知道这个道理，不知道它是一种什么油。今天我就详细介绍一下，让大家对芥末油有更深入的了解。

还有人听说芥末油有害。欧洲已经禁播是真的吗？

芥末油1是什么油？芥子油是一种植物油，是一种芥酸低的菜籽油。据说是用低碱性酸或低硫代葡萄糖苷的油菜籽提取的植物油，可供人类食用，能为人类补充丰富的营养，也是市场份额较大的植物油。

2.虽然菜籽油可以被人类食用，但是它有很多不同的品种，可以分为转基因和非转基因。基因菜籽油食用后有害健康。平时吃菜籽油的时候，最好用那些非转基因的菜籽油。另外，菜籽油有强烈的刺鼻气味，食用时需要高温加热。

芥末油对欧洲有害是真的，已经禁了1，对欧洲有害。因为欧洲生产的芥子油大部分是从加拿大的一种改良芥菜籽中提取的，属于转基因植物油，食用后会影响人的心脏功能，会改变人体多个器官的功能，对人体健康非常不利。

2.没错，芥子油是有害的，但是中国生产的芥子油和欧洲禁用的不是同一种植物油，因为中国生产的芥子油大部分是大白菜油菜的籽，提取的植物油是可食用的健康植物。不是转基因，对人体无害，经常吃还能保护身体。