姜葱焗蟹怎么做才好吃？

海蟹

4.

佐料

精力

适量的

青葱

适量的

大蒜

适量的

盐

适量的

烹饪酒

适量的

水

适量的

淀粉

适量的

步骤

1.螃蟹洗净切半，准备姜、葱、蒜备用。

2.启动油底壳。油温八成热时，放入姜蒜爆香，再放入螃蟹翻炒。

3.螃蟹变红后，加入料酒，滑入适量的水，加盐，盖上锅盖烤螃蟹5分钟。

4.螃蟹煮熟后，放入葱炒匀，勾上水淀粉。

5.香喷喷的姜葱烤蟹在锅里。