鱿鱼粥怎么做？

辅料:油、盐、蒜。

步骤:

1.将鱿鱼干浸泡至变软。

2.将泡好的鱿鱼干切碎。

3.将大米洗干净，加入适量的水，1小勺盐和1小勺油，浸泡半小时以上。

4.煮粥，煮开后转小火，不断搅拌，防止粘底。

5.炒锅烧热油，将鱿鱼剁碎，爆香，放入蒜末炒匀；

6.粥快好的时候，加入鱿鱼，拌匀，煮一会儿。

7.关火，加入蒜末。

8.最后加盐调味