夏天吃冬瓜的做法

蘑菇炖冬瓜1.香菇洗净，切成小方块。2.冬瓜去皮去籽，切成小方块。3、热锅冷油，放入香菇翻炒几下。4.加入冬瓜和少许水，盖上锅盖，将锅里的食材软化。5.最后加点盐调味，翻炒均匀。青瓜汤1.冬瓜、四季豆洗净控水。2.将材料转移到电砂锅中，然后加入姜片。3.补充淡水，水量可以多一点。4.选择煲汤模式，煲一个小时。5.最后加入细盐调味。6.这样，一个清火的自动快汤就完成了。巴沟瓜杯1.莲子、芸豆、绿豆、小米、薏米、花生、红小豆、燕麦。2.分别洗，然后一起泡30分钟。3.冬瓜顺利切膜，去籽去勺，挖空。4.莲子、眉豆、绿豆、小米、薏米、花生、红小豆、燕麦。5.一起放在冬瓜里。6.锅里放适量的水，冬瓜底部放一个盘子。7.大火烧开后，中小火煮一个半小时。8.炖好后加入适量冰糖，拌匀即可食用。