冬奥会的动员菜单里不能出现辣椒。为什么？还有哪些材料不能出现？

辣椒不能出现在冬奥会的动员菜单上，因为它含有食源性兴奋剂。在参加冬奥会之前，运动员们会进行尿检。如果发现他们体内有服用兴奋剂的痕迹，会当场取消比赛资格，还可能毁掉运动员的职业生涯。另外，冬奥会动员不能吃的原料还有:莲子心、甘草、市场上卖的肉制品。莲子心和甘草中含有类固醇兴奋剂，可引起人体中枢神经系统的活动过度。市场上销售的肉制品更让人担心的是，我们常见的糖皮质激素瘦肉精也是运动员绝对不能吃的食品。

1.运动员不允许吃辣椒，辣椒是一种食源性兴奋剂。运动员吃辣椒会被取消参赛资格？

在国际体育赛事中，很多知名运动员因为不小心服用了食源性兴奋剂而被取消参赛资格。辣椒还被定性为食源性兴奋剂，因为它具有一定的麻醉作用，还能增强人的食欲，增加人体血液循环。运动员在参加比赛前将接受尿检。如果他们是阳性，他们一生的运动生涯就毁了。

二是莲子、甘草、市场上卖的肉、火腿肠、火锅、烧烤等。也是运动员的饮食禁忌之一。

运动员的饮食受到严格控制。他们不吃市场上卖的肉，而是吃特制的肉。因为市面上卖的肉很可能含有瘦肉精，这是一种治疗哮喘的糖皮质激素，被不法商人用在动物身上，以提高瘦肉精的转化率。当然，运动员也不吃火锅和烧烤。这些食物调料复杂，运动员稍有不慎就会被抓。甘草和莲子也属于快餐，因为它们含有对中枢神经系统有兴奋作用的类固醇。

所以，你知道有多少运动员因为食源性兴奋剂差点毁了自己的运动生涯吗？？