青豆炒粉丝怎么做

材料?

青豆

红薯皮大概两毛钱。

少许红辣椒壳、洋葱和生姜

青豆炒粉丝怎么炒?

青豆切段,加入盐、糖、白醋和胡椒壳,拌匀后放入碗中煮两个小时。

我用的是这个腌的,放了一夜。

将粉丝放入锅中,在水中煮至八九成熟。取出来,沥干水,用较少的油混合。加入一些盐和酱油将其混合。

锅中加入适量的油,加入葱姜末翻炒几下,然后加入粉丝继续翻炒一分钟左右,加入适量的鸡精调味,如果喜欢吃辣椒可以加入适量。我加了呵呵,在锅里撒了一点香油。