烤箱烤牛肉的做法是什么？如何用烤箱烤牛肉？

1.材料:牛肉500克、油50毫升、胡椒粉两茶匙、洋葱半根、啤酒两茶匙、牛肉末一层、羊肉串适量、姜汁两汤匙。

2.先把食材准备好，然后把肉切成小块，和牛肉粉、姜汁、胡椒粉、啤酒、葱拌匀，用保鲜膜盖好放冰箱备用。

3.第二天，把牛肉放在油锅里煎。

4.用铲子翻炒至没有水。

5.煎好后放入盘中备用。

6.然后用筷子把牛肉放在铺有锡纸的烤盘上，稍微卷起来绕烤盘一圈，防止油漏到烤盘上。

7.然后放入烤箱210度烤10分钟，撒点羊肉串调料搅拌均匀。

8.最后装盘，配点啤酒饮料吃，爽。

9.把剩下的牛肉降温，烤15分钟，放凉，就成了牛肉干。

10，放在保鲜盒里盖上盖子保存一段时间。