防瓜练习大全
1,爆炒方瓜
(1)食材:450g方瓜。
⑵辅料:盐、食用油、1洋葱。
(3)将方瓜洗净,去皮,切成小块。
(4)冷锅加热锅,放入油煮几秒钟,然后放入葱花和盐。
5]加入切碎的南瓜。
【6】开始翻炒,慢慢的,翻炒的时候很容易弹出来。
(7)盖上盖子焖一会儿。这个时候开小火。
(8)炖一会后会有大火燃烧,要立即加入热水。
⑨继续煨。
⑽开盖翻炒,发现此时方瓜已熟。⑻加了一点盐,然后从锅里拿出来。
2、方瓜红烧海带
(1)配料:南瓜1,海带100g
⑵辅料:葱、蒜、干辣椒、鸡精、盐、花生油。
(3)准备食材。
(4)海带洗净切片。
5]将方瓜洗净,切滚刀块。
[6]将洋葱、大蒜和干辣椒切碎。
(7)热锅放油冷却,放入葱、蒜、干辣椒翻炒。
⑻将方瓜翻炒1分钟。
(9)再次放入海中,加少许水,小火煨至熟。
⑽关火,加盐,鸡精调味。
3、鱿鱼方冬瓜木耳汤
(1)食材:鱿鱼80g,65438方瓜+050g,泡发木耳50g。
⑵辅料:葱、盐、花生油、姜、蒜。
(3)将鱿鱼干浸泡,去内脏,洗净。
(4)将方瓜洗净,切成薄片。
5]将泡好的木耳洗净,葱、姜、蒜切片。
【6】热锅放油冷却,放入葱、姜、蒜翻炒。
一次,将鱿鱼炒1分钟。
(8)将方瓜翻炒,然后加入适量水煮沸3分钟。
(9)最后加入木耳,煮熟。
⑽关火,加盐调味。