双黄蛋会孵出什么样的小鸡？
双黄蛋是怎么来的？双黄蛋，顾名思义，就是有两个蛋黄的蛋。从外观上看，双黄蛋比普通蛋大，但不明显，里面的两个蛋黄大小和普通蛋差不多。据科学研究，一般情况下，家禽下双黄蛋的概率约为1‰，即使是号称中国“四大名鸭”和“双黄蛋之王”的高邮麻鸭，下双黄蛋的概率也只有1‰，可见双黄蛋确实很少。
双黄蛋的生产
很多人觉得双黄蛋的产生就像一个女人生了双胞胎。其实在某些方面有点像，但是又有很大的区别。
首先，双黄蛋属于畸形蛋，畸形蛋的成因与遗传和基因突变有关，但这不是形成双黄蛋的主要原因。据科学研究发现，成年期有生殖能力的母鸡比其他年龄段的母鸡更容易下双黄蛋，这是有生殖能力的母鸡分泌激素过多造成的。
其次，也有一些双卵黄卵，是由于家禽受到惊吓，引起部分卵泡破裂，破裂卵泡中的卵黄可能通过卵泡的缝隙进入其他卵泡，从而形成双卵黄卵泡。所以，总的来说，形成双黄蛋的原因有很多，其中最主要的因素是激素分泌、惊吓和基因突变。
双黄蛋和人类双胞胎的区别虽然我们的人类双胞胎和家禽双黄蛋都是动物的后代，但是人类双胞胎又可以分为同卵双胞胎和异卵双胞胎。简单来说，一个卵子同时结合两个精子就是同卵双胞胎，两个卵子同时结合两个精子就是异卵双胞胎。除了卵子结合的数量不同，同卵双胞胎使用一个胎盘，而异卵双胞胎各有一个胎盘。
而双黄蛋就不一样了，它相当于有两个卵(胚胎蛋黄的顶端)，两个卵可能都不受精，也可能只有一个受精，也可能两个同时受精。所以不一定会变成双胞胎。
第二，存活率。人类的双胞胎，不管是同卵还是异卵，都可以从母亲那里(通过胎盘)获得足够的营养，所以双胞胎的存活率很高。双黄蛋就不一样了。即使双黄蛋中的蛋黄同时受精，它们能够孵化的几率也非常小，因为一旦两个胚胎从一个鸡蛋中吸收营养，就会发生营养不良，这就非常容易造成死胎。而且笔者咨询了农村养鸡的老乡，他们都表示没见过双黄蛋孵化成功的，大部分都是死胎。
得出双黄蛋是一种畸形蛋的结论，也就是说，是一种畸形蛋。因为它的胚胎发育，* * *用的是一个蛋壳，* * *用的营养有限，一旦* * *一起发育，里面的空间不足以支撑两只雏鸟同时孵化，所以双黄蛋的孵化大多是失败的。但是因为里面有两个蛋黄，所以我觉得双黄蛋的营养价值明显比普通鸡蛋高。