石洞镇的特色美食

姐妹饭是姐妹节最重要的内容之一。它通常有五种颜色,包括红色、黑色、黄色、绿色和白色,有些是紫色。这些把糯米染成各种颜色的染料,绝不是人工合成的食用染料,而是用当地山区出产的天然植物的汁液染出来的,不含毒素,堪称“绿色食品”。红汁用苏木(一种木材,可做中药)切片,用水浸泡,颜色为红色。用来泡糯米,米变红;黑汁是黑色的,带有嫩枫叶或者带有一种叫“黑米草”的植物。紫色是将家养植物紫叶的茎叶用水浸泡,取汁,浸泡大米而成;黄色中取一种叫“染米花”(也叫姐妹花)或大叶醉鱼草的花和枝,煮沸过滤浸泡大米,变成黄色;将大米浸泡在姜汁中变绿;白色是糯米的天然原色。将上述糯米用各种颜色的染色汁浸泡染色,然后取出放入清水中浸泡一天左右,然后沥干,放入木桶状的电饭煲中蒸熟,再倒入簸箕中拌匀,使之五彩缤纷,美艳芬芳,成为五彩缤纷的“姐妹饭”。吃的时候用筷子挑一个大球,用手捏。它有一种特殊的味道,微碱性,不容易变坏。也可以和其他菜一起吃。一般都是家家户户给远方来客的。

姑娘们把五色糯米捧在竹篮里,里面装着松针、香椿芽、辣椒等东西,送给喜欢的男人,表达心意。苗语是“gad liangl”,是情侣的食物。把松针藏在米中,表示被接受的男子来年还米的竹篮和毛巾手帕时,会用绣花针和丝线奖励他;拥有竹钩的人,表示友谊可以延续;有香椿芽的互相接受,可以结婚;如果米饭里藏着辣椒或者大蒜,那么这个年轻人就会认为自己不走运,因为寓意就是再也不会来来回回了。这样的习俗是相似的。现在俗称“姊妹饭”,含义也在逐渐演变,家里的主人也可以给外宾。苗族银饰的加工是在家庭作坊里手工完成的。银匠先将熔化的银制成薄片、银条或银线,然后通过压制、减薄、雕刻、雕刻/雕刻,再焊接成型,制成精美的图案。银饰的制作工艺非常复杂,一般需要一二十道工序才能完成。银器本身的造型对银匠的手工技艺要求非常严格,非行家很难完成。工艺的完善使苗族银饰日臻完美。各种图案和风格的银饰不仅散发着浓郁的乡土气息,而且显示出深厚的民族底蕴,也显示出一个民族的气势。

“阿朵”民族手工艺品全部由民族工匠——银匠制作,与工业化产品不一样,但绝对简单、独特、精致,给你不一样的个性感受。贵州聪明的苗族妇女大多擅长飞针。在他们刺绣的衣服最明显的部分,他们经常绣出各种美丽的图案:金花银果,蝴蝶和小鸟,游龙封飞,以及奇怪的鱼,虾,昆虫和螃蟹,真是令人眼花缭乱。

每逢“四月八日”、“六月六日”、“姊妹节”、“跳花场”、“斗牛”等各种喜庆的日子,苗族姑娘们都要穿上自己绣的衣服,盛装打扮,争奇斗艳,以示聪明,赢得年轻人的喜爱。苗绣有许多针法。有几十种常见的针法,如平绣、碎绣、布绣、籽绣、盘绣、辫绣和线绣。这些刺绣针法简单,美观,光滑,明亮。苗族刺绣针法具有很强的装饰趣味,耐人寻味。不同地区的苗族刺绣图案各有特色。黔东南台江、施秉等地区的刺绣图案常用作图腾图案,以祭奠祖先“龙宫”;石洞地区喜鸟兽鱼虾;从江地区偏爱花、草、禽。这些刺绣在配色上使用了鲜明的对比色,很有感染力。去石洞建议先去凯里。贵阳路和凯里有很多火车,车程3小时左右,票价在24元左右。贵阳到凯里,票价55元,租车200左右/天(含司机食宿)。

凯里至石洞的班车(8: 30-13: 30)每半小时一班,票价18元。气温比贵阳高5度左右,紫外线很强。建议女性带防晒霜。也有许多蚊子。带些驱蚊剂。最重要的是穿短裤和凉鞋。为什么?你要走进河里才能近距离看龙舟,主要是提醒喜欢拍电影的朋友。我在河里的山洞里待了四天,钱包和手机都湿了。