嘿,我想给你做一份黄焖鸡米饭。

当你吃腻了山珍海味,就会爱上简单的食物。

经历了悲欢离合,我们才能在一起。

嘿,我想给你做顿饭,

你准备好吃一辈子了吗?

第一餐:黄焖鸡米饭

内容:扒鸡、东北大米、槐叶粥。

材料:鸡腿三个、香菇一个、青椒一个、土豆一个、姜、干辣椒、葱、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、糖、淀粉;大米;玉米糁,嫩槐叶。

准备工作:

1.鸡腿洗净,剁成小块;

2.生姜切片,干辣椒切成小圈,放入葱花;

3.香菇切片,青椒切丝,土豆切丝;

4.大米洗干净,槐叶洗干净;

步骤:

1.炒糖:先放油,冷油放一勺糖,小火加热。油温升高,糖开始融化变色。记得要不停搅拌,不然会糊;

2.白糖微微变黄后,倒入鸡块,加入料酒,大火快速翻炒;

3.倒入姜片、干辣椒、葱花翻炒。

4.加入一勺酱油翻炒。

5.倒干净水,鸡块不要过。

6.加入蘑菇、土豆、一勺白胡椒和盐。炒好后盖上锅盖,煮15分钟左右。记得慢炖。

7.加入适当的淀粉水使汤汁变浓,帮助汤汁变稠。

8.当汤汁剩三分之一左右时,放入青椒翻炒至断。

槐叶粥:取适量水,将玉米糁倒入水中搅拌至水开(防止粘锅)。水开后关火,煮20分钟。

嘿,

我想给你做顿饭,

照顾好你的一日三餐

嘿,

我想成为你的太阳,

温暖你的春夏秋冬。

如果你喜欢我的食谱,请留下一颗心,想吃你做的菜的人可能会看到。?