电饼铛的正确发音

Dang [chēng]:一种平底浅锅，用于薄煎饼或烹饪。

电饼铛是烹饪食物的工具。一边或两边同时加热，使中间的食物高温加热，达到烹饪食物的目的。

电饼铛又称烤面包机，可以灵活运用于烤、烙、煎等烹饪方式。有家用的小型号和商店用的大型号两种。

扩展数据:

电饼铛可以灵活烤、烘、炸，如煎饼(大饼、馅饼、玉米饼、面饼等。)、煎烤(炸鱼、煎蛋、羊肉串、油大虾、锅贴等。)和炸花生。

可以做烧烤，铁板烧，炸鱼！烤鸡翅，但是要注意烤鸡翅的味道，最好在翅中，并且把鸡翅切好，方便烹饪。

肉要注意不要切得太厚。

煎鱼的时候记得要挂面或者鸡蛋，因为电饼铛的功率不一样，火力不一定猛，鱼也有可能会碎。当然，着急的话我也不怕

一般来说，凡是加热能煮的东西都可以吐。但是用完后要刷干净。

百度百科-电饼铛