简单的鲍鱼粥的做法怎么做好吃又简单，做

主料

鲍鱼?：2只

鸡中翅 ：1只

瘦肉?：4两

辅料

姜片 ：2片

植物油 ：5ml

盐 ：一小勺

酱油?：5ml

米 ：80

水 ：适量

具体步骤

第一步

准备好所用材料，鲍鱼去壳洗干净

第二步

把瘦肉、鲍鱼、鸡翅都切成小片条

第三步

米放锅洗干净放入比米多两倍的水去煮

第四步

当米煮开了冒泡时依次放入准备好的瘦肉、鲍鱼、鸡翅和姜

第五步

还要先加入一点点盐（先放入一点，不需放足味，因为等煮熟了才放足味，椐说这样能保留钙质流失），再先放入几滴植物油，剩下的等煮熟了再放（这样煮出来的粥会香一些）

第六步

中火煮开后关至小火慢炖

第七步

炖至米烂肉开水少就可以关火加入适量的盐，、油调合口味上桌了

第八步

健康美味的鲍鱼粥就做好了

烹饪技巧