如何不用酵母快速制作面团不用酵母快速制作面团的方法

1和1的方法是去包子店买老面。用这种老面发酵,气泡大,又耐高温,面特别香。

2.第二种方法是发酵葡萄干,把葡萄干泡在冷白里,然后放在我比较暖和的地方,加点面粉。三五天后,里面会有毛孔,这是天然酵母。和面粉混合做成面团。

3.第三种方法是用蜂蜜做面团。这里用的是天然蜂蜜,蜂蜜中含有酵素。将适量的蜂蜜和面粉混合,放在温暖的地方,很快就会使面粉发酵。

4.第四种方法是用啤酒发酵,啤酒富含酵母。如果你在面粉中倒入一些啤酒,它会很快使面粉发酵,并有一种自然的香味。

5、用第五种方法,发酵酒。将酒倒入面粉中,搅拌均匀。放在温暖的地方,面粉可以很快发酵,发酵后的面粉有自然的甜味。

6.第六种方法是用酸奶发酵。将酸奶倒入面粉中,搅拌均匀后放在温暖的地方,可以使面团大而均匀,有天然的牛奶味。