跟皮蛋瘦肉粥类似的徐姓

皮蛋瘦肉粥类似的名字如海鲜粥、蔬菜粥、八宝粥。

海鲜粥和蔬菜粥是咸的。

海鲜粥是把粥熬好以后，把海鲜如虾、螃蟹洗净，剁成段放入粥内，熬上几分钟，加盐和胡椒搅匀即可。

蔬菜粥只不过把海鲜换成蔬菜，做法一样。八宝粥是属于偏甜一点的粥类，用各种豆子、大枣，桂圆等大米一起熬制。

最后快出锅时加一点冰糖，口感会更好。