刀削面多少钱一碗? 现在大同市的刀削面每碗5-7元。按照五块钱一碗计算,面条大概是六七个湿面(半斤以上的干面),汤卤要0.5-1元钱。还有生产成本。买的面越多,资本越少,利润越大。平均一碗面能赚2-3元钱。