早上炸油条的方法和早上炸油条的方法。

1.材料:面粉500克，蛋液50克，食用油40克，盐11克，小苏打2克，酵母10克。

2.先将面粉放入面包机，然后加入酵母、蛋液、小苏打、盐，搅拌成面团，再取出揉成光滑的面团。

3.然后在面团表面铺上一层食用油，然后放入盆中，放入冰箱冷藏一晚，等到第二天晚上起来取出，不揉面团直接压平，然后对折，继续压平，重复两三次。

4.然后把面团擀开，切成小条，再把两条重叠起来，然后用筷子从中间往下压。然后加热锅里的油，油温七成热。把面条拉出来，放在油锅里炸，不断翻动使其受热均匀，再炸至金黄酥脆。