大连全家福菜肴的做法

1螃蟹、50克鸡胸肉、50克桂鱼、50克水发香菇、50克鲜虾、50克水发海参、50克牛筋、适量大白菜、15克鲍鱼汁加半个调料西红柿、1小勺盐、1小勺生抽、1小勺鸡精。

将调理袋放入未冻结状态的沸水中加热约12分钟。打开袋子，和米饭一起上桌。解冻后，将产品加热8分钟。

微波:在调理包装袋封口处开一个小口，用微波火加热6-7分钟，配米饭食用。

工作方法

1.桂鱼和虾仁切片放油至半熟；鸡胸肉切片，香菇切小块，蹄筋、海参焯水后洗净；螃蟹蒸熟待用。

2.炒锅加入熟油烧至五成热，放入葱、姜汁、高汤、白胡椒粉烧开，加入做法1中的材料煮至熟。

3.白菜洗净后，与洗净切片的西红柿一起放入砂锅，倒入方法2，加入鲍鱼汁、盐等调料继续小火炖3 ~ 5分钟。