很多人喜欢吃花甲。里面的沙子怎么洗？

香油可以去除花甲上多余的沙子。香油也叫芝麻油。芝麻油能在水面形成油膜，降低溶解氧量，促进甲壳动物增加吐沙频率，芝麻油还能刺激甲壳动物开口。因此，在盐水中加入几滴香油，将甲壳放入香油盐水中，静置1小时，重复2次左右，然后吐出沙子，最后用清水冲洗干净。你会发现甲壳更干净，吃的时候不会有沙沙声。

另一种方法是用醋去除干净的水。醋有一定的刺激性，也会刺激甲壳类的开花。因此，它还可以帮助清除指甲中的沙子。通常你可以在盐水中加入小半碗醋，浸泡甲壳类动物约1小时。水变浑浊后，重复上述步骤，浸泡2小时左右。不过也有一个缺点，就是周围的沙子会被去掉，但是花钉里的沙子基本没变。

但你在用自己的方式清理指甲。我相信这样一定能去除花钉上多余的沙子，用漏斗清理花钉。在路上撒点食用盐，然后用漏斗来回筛，直到没有沙子剩下，然后结束。这也是一个比较巧妙的方法，但是清理花钉的时候有点浪费水(23333)。然而，这种油炸甲壳动物是中国最好的美味。

我们也可以把买来的花钉放回铁盆或铁锅里，用力摇晃。在颠簸的过程中，它会让容器里的花晕头转向，它的壳会不停地张开，壳里的沙子很快就会吐出来。然后用清水仔细冲洗，反复20分钟以上，花房里的泥沙肯定会被洗干净。在吃的味道上，不会出现这种情况。