英国饮食文化
一顿饭吃什么？
英国人饮食丰富。除了他们自己的，还有许多外国餐馆。餐馆里的食物很好吃，但是价格比较贵，所以大多数英国人在家里还是吃传统的英国食物。
传统的早餐被称为全英式或全英式油炸食品，通常包括鸡蛋、猪排(培根)、火腿(香肠)、油炸面包、烘豆和蘑菇(如图所示)，外加一杯咖啡。现在除了饭店或者餐厅，大部分人只是吃一碗粥，一片吐司，橙汁或者一杯咖啡(冬天很多人会用热粥代替粥或者咖啡)。另外，英国人吃鸡蛋主要有三种方式，分别是荷包蛋、水煮蛋和炒蛋，但不吃蒸蛋。
典型的英式晚餐通常由肉和两种蔬菜组成，调料是煮肉的肉汁。英国畜牧业很发达，牛羊肉(羊肉)多，价格便宜，猪肉少。因为他们的气候不适合农作物的生长，所以蔬菜通常比较贵，很多蔬菜和谷物都需要进口。当地的蔬菜主要有土豆、胡萝卜、豌豆、白菜、洋葱，消耗量也很大。事实上，现在英国的晚餐已经发生了很大的变化。有句话说现在吃英国菜的英国人不多了。根据最近的一项调查，大多数人吃印度咖喱)；吃晚饭。如今，米饭和意大利面也被称为“英式正餐”，但他们的米饭是蒸的，而不是煮的，甚至比我们的生米还生。每一粒都可以数，味道很差。
周日午餐一般在中午，而且一般是一块烤肉)——牛羊肉，鸡肉或者猪肉，约克郡布丁，外加两种蔬菜(如图)，但是口味需要自己调整，因为除了烤肉之外，还有一些肉汁。
他们都很讲究吃肉。为了达到最好的效果，不同的肉配不同的酱料，牛肉配辣根酱，猪肉配甜苹果酱，羊肉配薄荷酱。
喝什么？
英国是一个饮茶大国，平均每天消费654.38+0.65亿杯茶叶，每年进口654.38+0.44万吨茶叶。他们喝的茶通常是很浓的红茶。通常是在每个人的茶杯里加入一勺茶叶，然后在茶壶里加入一勺。他们还喜欢在喝的时候加点牛奶。由于他们对茶的偏爱，英语中有许多与茶相关的词。例如，如果你喜欢某样东西，你可以说:“这是我喜欢的。”如果你不喜欢它，它不是我喜欢的。“有喝茶时间，茶会，茶歇，高茶，奶茶等等。如果有人问你，“你喜欢喝茶吗？“其实就是问要不要喝杯茶；此外，提供“让我做妈妈”或“我应该做妈妈吗”这样的表达也很有趣。“这和你想不想当妈妈没有关系。
咖啡是可以和茶相比的饮料。一般有黑咖啡和白咖啡，区别在于加不加奶。酒精饮料主要有啤酒和白酒，其中最著名的啤酒(ale)是苦啤酒，颜色较深，比lager烈。白酒以苏格兰威士忌闻名。无论老少，酒吧几乎是每个英国人必去的地方，是他们生活中不可或缺的一部分。酒吧内部往往比较黑暗，灯光昏暗，一些有情调的小酒吧会用蜡烛代替电灯；酒吧里有不同的饮料开关，大部分服务员都会微笑着问你想要什么样的饮料。当然，啤酒是最大的消费者。
特殊饮食
三明治是英国人发明的，也有一些特殊的饮食。这里介绍几个有代表性的。
约克郡布丁。英国的大多数布丁都是甜点，但约克郡布丁是主菜的开始。它是由面粉、鸡蛋、牛奶和其他原料发酵而成，放在烤箱里烘烤，配以蔬菜和肉汤。
鱼和薯条。英国最传统的快餐。鱼主要有鳕鱼、黑线鳕、鲽鱼，糊好后油炸，配上同样的油炸薯片。一般调料需要自己加，味道不错，但是油腻。早期在报纸上卖，现在已经放在干净的包装里。在英格兰北部，一些人也把它和糊状豌豆(一种磨碎加工过的豆子)一起吃。
洞里的蟾蜍。名字好搞笑，其实是约克郡布丁里的香肠，配蔬菜和肉汤。
谢泼德的诗。方法是将牛肉末、蔬菜、蘑菇汤等混合。，然后把煮好的土豆碾碎撒在上面，最后再加一层奶酪放入烤箱烘烤，直到奶酪完全融化。
一顿农民的午餐。目前主要是餐厅提供的冷餐。主料是面包、奶酪和泡菜，外加半个苹果、一片芹菜和甜菜。
斑点迪克/狗。一种历史悠久的甜点布丁，也就是加了葡萄干或醋栗的甜点。斑点指的是干果。