椰子是热的还是冷的？

椰子汁是一种温性食物，适应任何体质的人对身体都不会有太大影响。夏天的时候，如果有机会吃到新鲜的椰奶，会非常好吃。新鲜的椰奶营养丰富，是美容养颜的好水果。最重要的是椰子水很多，尤其是椰青的椰子水很好喝。

椰子选购技巧:

1，看椰皮:建议选择表面有椰壳的，因为椰壳可以保护椰肉，减少水分蒸发。

2.看椰子的尾部:如果椰子尾部的三颗星是白色的，那么这个椰子属于嫩椰子；如果尾巴是棕色的，说明是老椰子。

3、看椰子汁的颜色:优质椰子椰子汁呈乳白色，汁浓，油多，香味四溢。劣质椰子椰子汁酸味很重，汁液凝固，不适合食用。

4、闻椰子:优质椰子闻起来风味独特，劣质椰子闻起来酸酸的或有其他异味。

5、根据椰子:新鲜椰子顶部略坚实。如果压的时候感觉很软，说明椰子太熟了，口感差很多。