苦瓜有哪些吃法？

1.苦瓜香蕉切片，苦瓜香蕉白糖。苦瓜洗净去籽后，放入锅中煮熟取出，塞上香蕉，切片，放入锅中，撒上白糖和枸杞。

2、苦瓜肉沫，苦瓜切半，盐，锅中煮苦瓜，肉丁，姜丝，蒜，炒肉至变色，加入生抽，酱油辣椒翻炒。

3、苦瓜肉沫，苦瓜，猪肉，苦瓜切块，焯水，鸡蛋加猪肉泥等。，搅拌均匀，放入苦瓜中，炸至金黄色，倒入酱油。

4、芝麻酱拌苦瓜，红糖和芝麻酱拌匀。苦瓜籽挖空，塞上红糖和芝麻酱，切片。

5、苦瓜酿肉，苦瓜切出来，在肉馅中加入调料，搅拌均匀，放入苦瓜圈，放入蒸笼，蒸出，装盘。

6、苦瓜排骨汤，姜切片，苦瓜切丁，将排骨、姜切片、苦瓜一起放入锅中，加盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可食用。