如何做出美味的面饼，巧克力面饼的常见做法

1.将50克黑巧克力切成小块，放入碗中，加入60克黄油，在水中加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油完全溶解成液体。

2.加入糖、朗姆酒、牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。

3.然后将低筋面粉、泡打粉、可可粉混合过筛成液体混合物，直接用打蛋器搅拌成蛋糕面糊。

4.将面糊放入蛋糕模中，7成满。将模具放入预热好的180℃烤箱中层，烘烤约16分钟。

5.将50克黑巧克力和25克黄油切成小块放入碗中，在水中或微波炉中加热并搅拌至溶解成液体，然后将巧克力液体倒入蛋糕杯中。

6.将白巧克力放入碗中，在水中或微波炉中加热并搅拌至融化成液体，然后倒在蛋糕上。