虫草长在哪里?
1冬虫夏草主要生长在海拔3500-5000米,海拔4500米以上高山草甸生长的冬虫夏草色泽和品质都很好。
2冬虫夏草主要生长在高海拔的森林草甸或草坪中。由于土质原因,森林草甸的冬虫夏草颜色以深黄褐色为主,而草地的冬虫夏草颜色以黄褐色为主。前者主要产于四川、云南、甘肃,后者主要产于西藏、青海。
冬虫夏草的生长过程
1冬虫夏草又称冬虫夏草或冬虫夏草,是寄生在蛾类幼虫身上的真菌冬虫夏草的子体与幼虫体内的复合体。属于麦角菌科,麦角菌科,虫草属。顾名思义,冬虫夏草冬天当然是虫,夏天就变成草了。为什么这么神奇?原来冬虫夏草是一种叫蝙蝠蛾的动物,它把卵产在地下,让卵孵化,长成蚕宝宝一样的幼虫。
此外,还有一种孢子,会通过水渗入地下,专门寻找蝙蝠蛾的幼虫寄生,并吸取幼虫的营养,迅速繁殖,称为虫草真菌。菌丝长得慢,幼虫也长得慢,钻出地面。直到菌丝长满了虫,幼虫才会死亡,这时候正好是冬天,也就是所谓的冬虫。当温度升高时,菌丝体会从冬虫夏草的头部慢慢萌发,长出草状的真菌子座,称为夏草。真菌基质的头部有一个子囊,孢子隐藏在子囊中。子囊菌成熟后,孢子会散开,再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主。这就是冬虫夏草的循环。
西藏那曲虫草和青海玉树虫草是目前公认的最好的虫草。与其他产区相比,这两种冬虫夏草有以下特点。
1,那曲虫草颜色比玉树虫草略黄。西藏那曲虫草的表面颜色最黄最干净,玉树虫草相对来说是黄褐色。其他地方的冬虫夏草颜色较浅,或微红,或呈灰色。此外,西藏那曲产的虫草眼色为棕色,青海玉树、果洛产的虫草眼色为黄色,四川等地区产的草多为红色。
2、同样大小的虫草那曲要轻一些,所以同样规格的玉树虫草看起来更紧凑,那曲虫草看起来会更肥一些。
3.西藏那曲虫草的体和尾色泽鲜艳,油润,有一股浓浓的黄油味。青海玉树的虫草气味有很浓的蘑菇状气味,其他地方的虫草气味极其微弱。
4.冬虫夏草也产于四川阿坝、甘孜等地。其产品质量不如青海、西藏产的冬虫夏草。一般来说,四川产的冬虫夏草肉质较硬,颜色较深,味道较苦,眼睛呈深褐色。