糖尿病患者经常吃醋，有降血糖的作用。醋真的有这么神奇吗？

醋可以降低餐后血糖，对糖尿病人有好处。经常吃醋还可以软化血管，帮助消化，所以糖尿病人可以适量吃一些。但是不要过度。吃多了会引起肠胃不适。还要注意的是，醋只能在一定程度上降低餐后血糖，不能代替药物，也不能治病。它只是我们生活中的一种调味品。

醋中含有醋酸和乳酸，对糖尿病患者有一定的控制饮食和调节餐后血糖的作用。一定程度上也能给人带来更好的味觉。爱吃醋的人，没有醋是吃不下去的。但是不要太盲目的选择醋的种类。现在市面上有很多可以降血糖的牌子。购买时一定要擦亮眼睛，不要被广告的宣传效果所蒙蔽。

醋基本上是我们生活中每个家庭的必需品，做饭的时候都可以用到。比如煮鱼的时候放两滴醋可以去除鱼的腥味，蒸米饭的时候放两滴醋可以让米饭变得松软可口。有很多名菜需要加醋，糖醋排骨，糖醋鱼，醋溜土豆丝，糖醋开胃，都是很好吃的食物。糖尿病人可以适量多吃这类食物，在饮食上调节血糖，但不要过量。过多的肠胃会有负担，对胃黏膜造成损伤。

醋虽然效果好，但对于糖尿病患者来说，不能代替药物，只能在饮食上有所帮助。糖尿病患者还是需要配合药物治疗才能达到更好的治疗效果。还有不要直接喝醋。喝大量的醋对你的健康有害。