香港的美食~！
猪皮、猪肉红、萝卜、鱼蛋、鱿鱼、牛筋、切片香肠、卤鸡翅、香菇、素菜、牛肉丸等等都展现在眼前？？做一个独立而明智的选择，你得决定你是要吃油面，河粉，米粉，还是生面。来到荣记，一定要尝尝浓郁爽滑的盐卤猪皮和鸡翅尖，也要做好心理准备，在长长的队伍中花上一段时间，与其他食客交流日常饮食心得。
尖沙咀:
尖沙咀交通便利，是九龙的时尚美食聚集地。该地区有许多四星级和五星级酒店和高级餐厅，其中一些甚至有醉人的海景，让顾客可以俯瞰对岸香港岛的城市景观。
hillwood road和Austin Road有许多美食，从由世界级厨师烹饪的国际美食到中国传统美食。弥敦道、广东道、漆咸道等大道，以及亚士厘道、加连威老道、金马伦道等小街，也开了不少餐厅酒吧，提供日式料理、欧陆风味、港式料理、火锅等。
美华商场，位于金巴利道，汇聚一流餐厅，提供粤菜、川菜；天文台道与金巴利道交界处，诺斯福台、诺斯福台、天文台，有数不清的著名时装店和特色餐厅，令年轻人流连忘返。在一条小街上，你可以找到意大利餐馆、日本餐馆、西班牙餐馆、爱尔兰酒吧等。有些餐厅甚至有户外座椅，充满了氛围。每当日落或灯火通明时，诺斯福德台和诺斯福德台就会变得熙熙攘攘，热闹非凡。
*山林道又称“尖沙咀美食街”，是许多高档餐厅的所在地，是名人和艺术家经常光顾的地方。山林道是香港的一条路，也是著名的餐饮区。它位于九龙尖沙咀北部，被称为“尖沙咀美食街”或“尖沙咀苏浩区”。山林道位于柯士甸道以南及天文台山以北之间。这是一条东西走向的掘头路，其西端连接尖沙咀警署附近的弥敦道。林山路上有很多西式餐厅、亚洲餐厅和高级酒吧，晚上车道两边总会停着房车。据说名人艺人经常光顾。
*诺斯福德露台——国际特产的聚集地。Knutsford Terrace，位于香港九龙尖沙咀的一条街道，以其特色酒吧和餐厅而闻名，也被称为九龙兰桂坊。诺思福台位于香港天文台旁边的山上，起点在天文台道，终点在诺思福台。比较高，比较隐蔽。整个路段都是步行区，街道上摆满了酒吧和餐厅的桌椅。诺斯罗普台地和诺斯罗普台地也被称为诺斯罗普地区。
*金巴利街(Kimberly Street)，韩国食品店集中的地方，自从韩语传到香港，就被称为“小韩国”。金巴利街是一条位于九龙尖沙咀的街道。金巴利街位于天文台道与加拿分道之间。金伯利街最出名的是一些韩国餐馆和餐厅，尤其是2005年韩剧来到香港之后。因此，金伯利街也被称为“小韩国”，许多商店都有韩文、中文和英文的招牌。金巴利街东西走向，与金巴利道和加连威老道平行。
红磡:
红磡区离尖沙咀不远，是港铁红磡站和香港理工大学所在地。该地区的黄埔新天地是一个美食、娱乐和购物的热点，以豪华游轮“黄埔”为标志。黄埔食品店，一个特殊的商场，汇聚了大江南北的美食。很多餐厅各有所长。他们以新鲜的食材和特殊的烹饪手法，制作出各式各样的餐点，包括港式牛排、粥、面、烧腊、担担面、川菜、避风塘炒蟹、车面、饺子、怀旧小吃、新加坡风味美食等等。价格是合理的。
*黄埔新天地，黄埔美食餐厅:/
西贡、南丫岛、鲤鱼门及长洲:
要品尝香港最新鲜的海鲜，西贡、南丫岛、鲤鱼门、长洲都是不错的选择。西贡海滨广场、南丫岛榕树湾/索Ku湾海滨和鲤鱼门码头有许多海鲜餐馆，各种新鲜海鲜，包括对虾、贻贝、鱿鱼、螃蟹、龙虾、蛤蜊、牡蛎和各种鱼类，在餐馆外整齐排列的玻璃鱼塘中游动。了解各种海鲜也会为你的海鲜之旅增添乐趣。顾客可以根据个人喜好选择海鲜，然后交给餐厅烹饪。这一顿新鲜烹制的海鲜盛宴，丰富美味，让人大快朵颐！清蒸虾仁、蒜蓉大虾、豆豉蒸蛤蜊、酥炸鲜鱿鱼都是招牌推荐的。
铜锣湾:
走在铜锣湾的登龙街、贝迪逊街、渣甸街，可以找到很多价格低廉、味道鲜美的正宗小吃。不要错过正宗的港式奶茶，香滑难忘。该地区的许多小吃摊都营业到深夜，因此您可以在返回酒店之前享受一顿丰富的晚餐。
白沙路、兰芳路、希慎道、新宁路、开平路、华钥街周边酒吧、寿司吧、高档餐厅林立，是享受美味晚餐的最佳选择。黄昏日落时分，先在露天酒吧喝一杯啤酒，然后走进时代广场、世贸中心、李氏舞台广场或美食街，选择一家舒适的餐厅用餐。这真是人生一大乐事！
九龙城:
九龙城由工业区发展为住宅区，近年来也发展成为香港的美食热点。由福禄村道、衙前龙道、南郊道、龙岗道、太子道西、启德道组成的美食圈，挤满了来自世界各地的餐厅，其中东南亚的餐厅数量最多，约有三分之一是泰国餐厅，也有不少供应粤菜的「老字号街坊餐厅」(指香港的老字号餐厅，装修简单，菜品便宜，顾客穿着随便，多在街坊内)。餐厅多以小店形式经营，菜品美味，价格合理，服务态度友好，是美食市民和游客的美食天堂。
想体验真正的本地美食精神，去香港旅游千万不要错过九龙城！
中央:
兰桂坊20多年前只是一个“中央边缘地带”，如今已经发展成为一条充满异域风情的时尚美食街。
兰桂坊是指德基里街和云仙街之间的L型路段。街道两旁有90多家餐馆和酒吧，提供来自日本、印度、意大利、墨西哥、法国、美国和中东的食物。有些餐厅采用开放式设计，让顾客品尝露天用餐的风味。兰桂坊酒吧众多，是香港夜游的热点。每当夜幕降临，时尚达人便蜂拥至兰桂坊，体验香港多姿多彩的夜生活。
沿着中环的户外自动扶梯往上走，你可以在好莱坞路以南的斯坦顿街和埃尔金街到牟里街一带找到新崛起的SoHo河南美食区。餐厅和酒吧小而优雅，供应法国、尼泊尔、意大利、墨西哥和印度菜肴。
受访者:香港_九龙-6级2010-1-10 15:03。
许多香港人习惯于每天早上和午餐时在茶馆“喝茶”。“喝茶”就是在“茶馆”里吃广东点心。比较有名的有虾饺、烧烧、肠粉等。有钱人经常去高档的“茶馆”。那里的小吃装修精致，用料上乘。不过，普通香港人去普通的“茶馆”也能享受到好吃又便宜的小吃。
除了“茶楼”，粥粉面店也是香港人经常光顾的餐厅。粥面馆比“茶馆”更受欢迎，他们提供的粥和面条也各有特色。“和田粥”和“船粥”都是美味又受欢迎的粥类食品，配以油条和肠粉。
面食就更有特色了。“云吞面”和“车仔面”很受欢迎。馄饨类似于中国北方的饺子，用新鲜的虾和碎猪肉裹在面粉里。馄饨和一碗汤面，做一碗简单又好吃的食物。“车仔面”的配料并不硬性，通常根据食客的选择添加。通常的食材有鱼蛋、肉丸、猪皮、萝卜、猪红等。“车仔面”用的面也有很多选择，油面、米粉等。
星洲面馆也有类似的“茶餐厅”，但“茶餐厅”提供的食物多为西式。茶餐厅出品的港式美食有很多，比如咖啡和奶茶混合的鸳鸯，没有菠萝的凤梨包，和鸡尾无关的鸡尾包。“叉烧炒肉丝”就是融合中西口味的例子。
除了食品店提供的食物，还有许多街头小吃，如鱼蛋、糯米糕、烤香肠、鸡蛋、烧卖、花生酱馅饼等.....气味飘散，让人不得不掏出钱包来买。街上没有虾猪肉之类的馅料，用的是鱼。这种烧烧是用酱油蘸着吃的，所以特别有味道。街边小吃的质量不是很讲究，但是有一种特别的风味。
港式奶茶
香港中环有一家“兰芳园”，老板以丝袜原味奶茶闻名，已有几十年历史。用不同的茶叶混合，用丝袜隔开，奶茶、茶味、奶味分明可分，但两种味道完美搭配，丝袜必不可少。据说这是奶茶顺滑的关键，原理不详。以前是流动小摊，现在进了房间，门前却还摆着一个小摊。很多熟客觉得在摊位前的长椅上喝丝袜奶茶就够了。
老板的儿子在父亲的名气下，继续发挥创意，创造了自己的“捞骰子”，即把各种材料和独特的果肉按一定比例捞出来的顶级骰子，新颖可口。
附近的林德赫斯特台(lyndhurst terrace)有一家“泰昌面包店”，门前排着长队，为了买一个刚出炉的蛋挞。据说前州长彭飞经常来买它们。千层脆皮，金黄的馅料，浓郁的蛋味，用料十足，麻辣鲜香，在兰芳园买一杯奶茶就觉得暖暖的。夏天喝一杯也是香港特别的「咸柠檬七」配「鱼丁」，好吃又饱。
地址:中环著名景点林德赫斯特台尽头天桥附近，石板街、兰桂坊、中区警署环绕。
云吞面
热心的香港同胞介绍我到不远处的轩尼诗道，找到一家名为“赵信记”的小吃店。所以我跟着地图去追。感觉这家店比“江仔记”大，但都是一样的顾客。站了一会儿后，我不得不坐下来。初尝云吞面，感觉“新赵霁”的招牌果然名不虚传。面条很细，像未断裂的粉丝；老黄的颜色像菊花，但是吃起来挺有嚼劲的。原来这不是普通的面条，而是香港人一直称之为“芙蓉面”的就是它。馄饨则是用几个大虾仁裹着一层薄皮，没有其他馅。你想要的是新鲜的部分！那种美好的味道，让我一直回味到今天。
九记牛腩
50年的“九记牛排”一般游客很难找到。这家商店很好。中午12: 30之前不开门。因为牛腩每天都是新鲜回来的，所以早上到中午才开始煮，3点之前不外卖，因为大厅里吃饭的人太多了。米粉只在晚上五点半之前卖，晚上七点到八点半不开饭。9点以后只卖方便面和米线，65: 438+06: 5438+0: 30以后只卖米线，关门，节假日也不营业。
只卖牛腩，没有其他品种，有普通牛腩、凉牛腩、咖喱牛腩，20元一碗牛腩面，50元一盘全牛腩，8元一碗最正宗的牛腩清汤，不加任何味精和香料。牛肉丰富，喜欢吃牛腩。！！
地址:中环歌赋街
《麦文集》
据说这是著名的老字号，以用料正宗而闻名。汤底是用真正的土鱼做的，面条非常细滑酥脆。馄饨用的是鲜虾，由七片虾和三片肉组成。味道刚刚好。也有几家吃云吞面的餐厅，挂出了10元一碗的招牌，但是这家已经18元了，还在爆满，从中可以看出它的基本功。
地址:位于佐敦道和宝宁街之间的白加士街。
何鸿基
何家1946开始在广州西关做云吞面。后来我家搬到香港，从街边小摊做起，现在已经到了二代接班人掌舵的时期。从1946到现在，何鸿基的厨师换了一茬又一茬，但依然坚持“手工做面”。除了机器不能根据天气等诸多因素进行调节，他们还坚信做面条需要情感，开心的时候做的面条和难过的时候做的不一样。另一方面，机器永远不会做出有感情的表情。
云吞面对香港有多重要？我觉得基本上是每个香港人心中不可磨灭的物质符号。据说喜欢“何鸿基”的香港政要明星特别多，店长都懒得在店里贴他们的照片来吸引他们。我从报纸娱乐版得到的消息是，“何鸿基”欢乐谷分店是很多香港明星的“普店”，周围有记者守候多时。如果你是某人的粉丝，你可以在那里“冥想”。
地址:铜锣湾萨东街2号，时代广场后面，李氏舞台广场旁。
金威茶餐厅
金味茶餐厅最出名的是它的辣鱼蛋。虽然它有分店，但是你只能去旺角花园街的这家，因为这家最火。当然其他面也好吃，馄饨分量十足，虾也好吃。但我不是来吃面条的，只是来吃鱼蛋的。以前有我最爱吃的小鱼，但是经过多年的变化，这条已经不好吃了，所以以后再来，我就点一杯豆浆，一盘麻辣鱼蛋就好了。打到版本才知道点什么。这次一碟麻辣鱼蛋16需要10只蚊子，一杯豆浆:5只蚊子，一碟小鱼:4只蚊子。
地址:旺角花园街
甜点
当然，许留山，一家大型甜品连锁店，是一个必去的地方。遍布广州、九龙、新界。除了各种水果甜品，还有我最喜欢的燕窝水果甜品，滋补滋补。每天都要吃一两碗。现在推出了各种热甜品，燕窝炖蛋，水润滑滑，强烈推荐新品。
还有甜点，最有名的就是木瓜芒果馅的糯米糊，真的很薄很好看。一个又软又薄的糯米包，包着一大块鲜果肉，外层裹着椰丝。我比较喜欢芒果馅的，因为绵软的外皮搭配绵软的内馅，口感最好。
Delifrance是一家专营三明治的连锁快餐店，有很多特色三明治。最适合喜欢尝试新鲜事物的顾客，如芒果鸡肉三明治、白汁三文鱼、全麦三明治、法式酱金枪鱼三明治、培根、火腿鸡蛋巨无霸、全麦三明治等。，而且产品都差不多。
还有很多其他的甜品店，比如:
马克西姆的各种鲜果塔；星巴克的提拉米苏，草莓芝士蛋糕，绿茶芝士蛋糕等。金龙舟的芒果千层饼，还有我的最爱——派&；Tart的木瓜芝士塔和我们平时吃的蛋塔有点不一样，直径12cm。酥脆的塔皮里面全是香喷喷的木瓜芝士蛋塔馅，还有海鲜塔，蘑菇鸡塔，鲜奶塔等等。每次有新鲜的塔，都有人排队买。
喜欢双皮奶的可以试试顺义牛奶店的牌子——双皮奶，薄滑，糖分少，但是奶味重，价格有点贵。小碗红豆双皮奶22美元，是深圳的3-4倍。