千叶豆腐怎么烧不胀

先准备好食材，将千页豆腐切片，不要切太厚，青椒切片，胡萝卜切片，小米切片，大蒜切碎，准备一个果汁碗，加入适量的糖、盐、鸡精、酱油、淀粉，加入清水搅拌均匀。

锅内热油，放入小米、香蒜炒香，再放入青椒、胡萝卜炒匀，放入千页豆腐，继续炒至千页豆腐微微上翘，即熟。

最后倒入事先准备好的酱碗中，搅拌均匀，收汁上火，香滑的千页豆腐出锅啦~

技巧

小米麻辣根据自己口味调整，豆腐更薄更好吃。