通心粉的烹饪方法

1,烧开水,烧开后加点盐,这是从网上学来的,必须加盐,意大利人煮意大利面都是加盐的,可以提高水的沸点。或者加点油,同理,提高沸点。水开后,加入粉末,小火煮。煮到生,因为意大利面的味道很精致。

2.把煮好的通心粉用冷水洗干净,忘记之前在哪里学的。

3.可以参考以下通心粉制作方法。

方法一:将水烧开,加入通心粉,煮8分钟。拿出来。

(1).用油翻炒,放入肉丝、洋葱、番茄等。(2)直接与番茄酱或沙拉酱混合。

方法二:用水煮通心粉。

等差不多熟了,就把火腿切片一起放进去煮。你也可以煎一个单面煎的鸡蛋放进去

方法三:干混。

把酱汁倒出来蘸通心粉就行了。现在很多广东人吃面条、饺子、馄饨都是蘸花生酱吃的。其实什么牌子都无所谓,一般超市都会有。

方法4:

1.将通心粉洗净,然后在清水中浸泡一个小时,直到通心粉变软。

2.玉米、胡萝卜、蔬菜洗净,玉米去皮,胡萝卜切丝,蔬菜切丝。

3.将锅里的水烧开,加入油和盐。煮沸后,倒入通心粉,煮大约5分钟。最后放一个鸡蛋进去煮。

材料:

通心粉...200g。

全瘦肉...150g

番茄...150g

大蒜...3片小花瓣。

调料:

蕃茄酱...1汤匙

辣椒...1/2茶匙。

食用油...1茶匙

糖...1茶匙

酱油...1汤匙

盐...1/4茶匙。

练习:

*因为我的通心粉已经煮好了,所以省去了煮通心粉这一步。通心粉的烹饪方法:将水烧开,将通心粉放入锅中,煮沸后加入冷水数次,直至通心粉熟透,沥干水分。

1,准备好所有材料。

2、猪肉洗衣净,剁碎成猪肉。

3.加入除番茄酱外的所有调料。

4.搅拌均匀,放在一边。

5.西红柿洗净,放入有开水的小锅中,加盖焖5-6分钟。

6.取出,去皮,切成小块。

7、大蒜去皮,切成米粒大小的蒜片。

8.锅洗净,热锅放油,油烧至六成热时,放入蒜末。

9.闻到蒜味后,加入猪肉末。

10,翻炒,翻炒至猪肉变色,加入切碎的西红柿。

11.翻炒至番茄感觉有点烂,加入番茄酱和肖旭水,翻炒均匀,盖上盖子,煮2-3分钟。

12.加入通心粉,搅拌均匀。

通心粉是世界著名的面食,分为实心和空心。空心的通心粉里可以留有通心粉汁,不容易干。它的制作方法也很有讲究:将水烧开,将通心粉放入锅中,烧开后分几次加入冷水,直到通心粉熟透,捞起沥干的水,加入适量的盐拌匀待用。另外,烧开水,放入豌豆,烧开后不久,取出沥干的水,盖在煮好的通心粉上。准备一点牛肉片,在油锅里翻炒几秒后盛出。锅中放少许油,倒入通心粉、水、盐、少许糖、少许黄油(根据口味)和番茄酱。加水很重要,应该是通心粉的三分之二左右。接下来要翻炒20到30分钟,直到汁液逐渐进入通心粉的孔洞。然后放入牛肉,加入味精,翻炒片刻,将半斤肉馅与料酒、酱油、盐混合,加入葱花和姜末。锅烧热,加点油,翻炒肉馅,待颜色变化时,倒入番茄酱,翻炒,煮至番茄酱呈暗红色,酱汁略浓。然后取出锅,倒在通心粉上,拌匀。或者把肉酱单放到一个盆里,吃的时候根据自己的口味想拿多少就拿多少。让你吃完1「肉末番茄酱意大利面」回味无穷