海带可以和山药炖排骨吗？
当然可以一起煲汤，营养成分高。
怀山药外形丑陋，表皮土褐色，细圆柱形，肉质洁白紧实，但“医学无法判断一张脸”。据古籍记载，多吃山药有“耳聪目明”、“不饥延年”的作用，对健康十分有益。海苔丝是我们日常生活中常见的食物。海苔丝营养含量高，被称为“水生蔬菜水果”。海苔吃之前不需要泡很久，一般来说泡6个小时就可以了。由于浸泡时间长，海藻中的营养元素，如水溶性维生素、碳酸盐等也会溶于水，营养成分降低。如果海苔泡水吃，会像炖菜一样有延展性，说明不能再吃了，而且海苔性寒，脾胃虚弱的人忌食。我这次买的是腌海带丝，不用泡，洗净切片就行了。
所需原料:1排骨、1山药、少量海带、少量盐、鸡精粉、姜片、葱。
流程-
提前准备食物
咸海带丝，肉厚，最爱买这种。海苔丝含有大量的碘，有“碱性最高的食物”的美誉。前两年有地区说很多人脖子粗是因为一直在吃大盐，碘盐不管用。其实脖子粗是甲状腺囊肿功能减退造成的。碘可以改善甲状腺囊肿的功能，对人体的热量消耗和基础代谢很有帮助，从而减少脂肪，控制静息体重。钾也是海带中最重要的营养成分之一。很多人忽略了钾，忽略了三分之一的营养成分。钾是一种矿物质，可以清除人体内的浮肉，有助于平衡人体内的钠。如果人体内钾太少，就会导致人体内钠钾失衡。不必要的钠会使水分分离，导致躯体水肿，会使浮肉无法清除更加明显。但如果钙离子摄入充足，钾离子就不容易吸引不必要的水分。所以钙离子可以帮助不必要水分的代谢，消除水肿，改善浮肉的装饰曲线。海藻就带有这种矿物质，对人体有帮助。
碎姜片
山药去皮切片，切片后立即用盐水浸泡，避免空气氧化变黑，而且新鲜山药切的时候有粘液，非常容易滑倒伤手。可以先用冷水和少量的醋洗一下，可以减少黏液，而且山药颜色细腻，味道香甜，山药皮非常容易引起皮肤过敏。所以最好带着手套剥，切完山药也不用碰手，一次洗几次手，不然会划伤。
海带丝洗净，切块。
记得给排骨泡茶，洗几遍。
锅内放入适量冷水，放入排骨、姜片和少量米酒，煮沸煮2分钟，捞起排骨，用冷水洗去泡沫。挑选排骨时，看其新鲜的外表。排骨颜色鲜红，最好是淡粉色，不要太红或者峨眉。
高压锅放入适量冷水，将排骨、山药、海带放入高压锅。
放一勺盐。
加入姜片，盖上盖子，SAIC马达后煨10分钟。不急的话可以在石锅里慢慢炖。