桃酥为什么会分手，怎么做？

2、做法:糖粉、鸡蛋、小苏打粉放入盆中拌匀；加入酥油继续搅拌均匀；然后将低筋面粉的泡打粉放入盆中揉至松弛10分钟，约35g面团，继续松弛20风分钟；将面团搓圆压平，然后放入烤盘撒上黑芝麻(或核桃仁)做装饰，再刷上蛋液，放入烤箱170度烤20分钟待凉。