如何种植土豆

品种选择

根据当地气候特点，选择高产、抗病、优质、口感好的早熟或中早熟马铃薯品种。供出口的新鲜食品应具有良好的马铃薯形外观、浅芽和光滑的马铃薯皮。？

土地选择和准备

选择土层深厚、土壤肥沃、保肥性能好、保水排水、灌溉条件好、深松基础好的酸性岗地。前两年没种过土豆的地块，谷类茬最好，豆类茬次之，菜田最好的茬是葱、蒜、芹菜等。避免使用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、大白菜等与土豆同病的根茎。严禁选择前茬作物除草剂残留过长的地块。前茬作物收完货后，应及时整地，实行翻、耙、起垄连续作业。旋耕15cm清除残茬，翻前15-20cm，深松35-40cm。深松后将垄整平，垄底宽度80-90厘米，垄高25厘米。？

马铃薯种薯处理

1.促进被困种子发芽:选择合适品种的合格脱毒种薯。播种前15-20天取出地窖，置于13-15℃散射光下，铺2-3层，每2-3天翻一次，使种薯均匀受光，发芽旺盛。当芽长约0.5至1cm(机械播种0.5cm，人工播种1cm)时，即可切块。催芽时避免阳光直射、雨淋和霜冻，及时消灭病薯和烂薯。？

1.种薯切块:切刀用70%酒精、3%来苏儿或0.5%高锰酸钾溶液消毒5 ~ 10分钟，多切刀依次使用。播种前3至5天切段。顶芽的优点可以用于垂直扦插。比如种薯太大或长方形，就要从肚脐斜着切到顶部，最后垂直切顶部。要求每切一次保证1 ~ 2个健壮的芽眼，单个薯块重量35 ~ 50克。？

13.拌种:按种薯、甲基托布津、滑石粉100∶0.1∶1的比例拌种，置于通风处1 ~ 2天，直至伤口愈合。？

播种

1.播种期:当土壤温度连续三天稳定通过10℃时，即可播种。？

2.播种量:每亩120至150公斤种子。？

13.密度:根据品种和土壤肥力，合理密植。早熟品种要密植；晚熟品种应该稀植。平地起垄或打破原垄后起垄，垄距80-90cm，单行栽培，株距15-20cm，覆土厚度10-15cm。每亩苗数4000 ~ 5000株。？

给土壤或土地施肥

1.基肥:根据土壤肥力，配合春耕施腐熟农家肥2000-4000斤/亩。猪粪最好，其次是牛粪。施化肥30 ~ 50公斤，其中尿素、磷酸二铵、硫酸钾比例为3.4∶1∶3。避免氯化钾。根据各地土壤中钙镁元素的情况，对严重缺乏的地块可以科学地多施钙镁肥。？

2.叶面肥:在块茎形成膨大期，如有脱肥症状，可叶面喷施0.5%尿素和0.3%磷酸二氢钾2 ~ 3次，间隔5 ~ 7天。可以适当添加微量元素，不要喷扩张素等生长调节剂类化学物质。？

水管理

1.原理:播种后如遇干旱，应及时浇水，保证出苗；生长期和花期要有充足的水分；马铃薯生产前期，应适当控制水分，少浇水或不浇水；结薯期，即块茎长到2 ~ 3cm时，应根据天气和土壤墒情及时灌水；马铃薯生产后期和收获前，要控水，避免浇水，防止病害和烂薯。？

方式:喷灌和滴灌。？

3.时间:苗期、现蕾期、花期、结薯期。如遇持续高温干旱，可分时段进行灌溉。土壤含水量控制在60%至80%。注意排水。？

中耕管理

⒈原理:田间管理的原则是“先蹲后促”，即出芽前尽量不要给地面浇水，防止徒长，出芽后浇水施肥，促进地下部分生长。为了保持土壤湿润，宜保持土地干燥湿润，收获前10天不浇水，防止马铃薯烂在地里。如果发现植株有疯狂生长的趋势，可在萌芽期(4月底5月初)每亩喷施50 ~ 100g多效唑进行控制。出苗前一次，可提高地温，杀灭杂草；当嫩枝顶土时，进行一次深耕和浅土栽培；秧苗齐出后及时铲土，提高地温；第三次铲蹼，树初培土，有利于块茎膨大和多层块茎形成。马铃薯是中耕作物，马铃薯层主要分布在10 ~ 15cm的土层中，需要疏松的土壤环境。中耕除草要掌握“头深、二浅、三刮面”的原则。？

4.功能:防止马铃薯返青，防杂草，提高品质，降低土壤温度。？

13.时间:第一次培土，出苗完成后10 ~ 15天。第二次，幼苗完全培育后20 ~ 25天。第三遍覆土厚度一般不小于12cm。当土壤覆盖过薄，地面温度变化较大时，匍匐茎会跃出地面。？