特色香菇滑鸡粥的制作方法

1.将蘑菇浸泡在水中直到变软，将鸡肉洗净。

2.用盐、淀粉和油将鸡肉腌一会儿。

将蘑菇切成片

4.姜切丝，葱切末

5.老火米粥一碗，米粥放少许生姜，煮沸。

6.倒入鸡肉，搅拌均匀。

7.倒入蘑菇，搅拌均匀。

8.煮沸后，盖上锅盖，小火炖2分钟。

9.取锅，撒上葱花，放少许盐。鸡肉有味道。

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