葫芦的制作方法

西葫芦是一种可以消肿护肤的蔬菜，而且有很多种做法，你知道吗？西葫芦含有蛋白质和多种营养物质，有利于提高机体的免疫功能。此外，瓜类和瓜类含有丰富的维生素C，可促进抗原的生成，增强抗病毒治疗能力。西葫芦的营养成分这么丰富多彩，平时要多做点吃。

冬瓜牛腩汤

冬瓜牛腩汤原料:

牛筋300g，1个葫芦，少量橘皮，少量八角。

冬瓜牛腩汤的制作方法:

1.牛筋片加少量姜、蒜、八角，小火慢炖。

2.冬瓜去皮切成滚刀块，橘皮切成条状备用。

3.牛羊肉软烂后，放入葫芦和陈皮丝，小火炖15分钟。

爆炒葫芦瓜

炒葫芦瓜原料:

盐、生抽、白糖、鸡精。

炒葫芦瓜做法:

1.将南瓜去皮去籽，洗净，切成薄片。

2.食用油烧开后，放入葫芦片，锅内煎均匀。然后加入适量的盐、酱油、白糖，快速翻炒两次。调料均匀后，加入鸡精翻炒两次。

葫芦、甜瓜和鲥鱼

冬瓜炖鲥鱼的原料:

冬瓜400克，鲥鱼肉200克，虾米音乐100克，粉丝50克，姜2片。鱼粉:盐1/2汤匙，少量白胡椒粉。

冬瓜炖鲥鱼；

1，冬瓜去皮，切成絮状。在鲥鱼肉中加入鱼调味料，搅拌并腌制至凝胶状，将虾米音乐和粉丝洗净浸泡，备用。

2.锅烧热，放油，爆香姜片，放入鲥鱼肉，压平煎至两面橙黄色，捞起，切成絮状。

3.再烧红锅，放入油，炒香葫芦和冬瓜，鱼片回锅，加入粉条、虾米曲和适量水，加盖小火煮约5分钟，加入适量盐调味，即可食用。