板面和板面怎么做？

干辣椒适量

适量辣椒面

适量的姜粉

适量的胡椒粉

五香粉适量

一片芳香的叶子

一块肉桂

茴香一号

陈皮

白芷适量

适量的红茶

一个鸡蛋

强力面粉

青菜

牛肉

盐

少量鸡精

少量酱油

三瓣大蒜

板起脸的做法？

将香叶、桂皮、茴香、陈皮、白芷、红茶用纱布包好，扎紧放在锅里，用水、盐、酱油、少许鸡精煮开。

把牛肉切成小块，放在锅里煮，小火炖一个小时。

将一个鸡蛋煮熟，去壳，与牛肉一起放入锅中，炖2小时，取出调料包，将汤制成面汤备用。

将高筋面粉打入鸡蛋中，加入少许水，揉成面团，加入几滴色拉油，揉匀，用保鲜膜包好，放入冰箱中醒发一小时。

将辣椒面、花椒粉、五香粉、姜粉放入碗中，放入油锅中加热，将干辣椒放入油锅中，将大蒜切片，趁热与辣椒面一起倒入碗中，搅拌均匀。

取出面团，用擀面杖擀成薄片，切成面条，和蔬菜一起煮。

取出面条，加入牛肉汤，倒入辣油即可完成。